Antrą dieną iš sriubos lieka tuščias puodas: nors ir maistinga, bet labai lengva




Sriuba su sūrio rutuliukais.

Dietinis patiekalo variantas – tai paruošimas vandenyje arba daržovių sultinyje. Sotesnė gaunasi vištienos sriuba su sūrio rutuliukais ir virtos vištienos gabalėliais. Bet nepriklausomai nuo paruošimo būdo sriuba visada išeina puiki!

Ingredientai:

– 2,5 l vištienos sultinio arba vandens

– 1 didelis svogūnas

– 1 morka

– 5 vidutinės bulvės

– 4 valg.šaukštai aliejaus

– žalumynai, druska, pipirai pagal skonį

Ingredientai rutuliukams:

– 100 g olandiško sūrio

Prieš porą mėnesių mano draugas pasikvietė mane pas save. Jis nusivedė mane į miegamąjį ir iš komodos ištraukė ryšulėlį. Jame buvo suvynioti jo žmonos apatiniai. „Aš nupirkau šį puikų komplektą mylimai žmonai Mados savaitėje, kai…
Visi pažįstami, draugai ir kolegos nesuprato mano poelgio ir nepateisino jo. Jie tiesiog gūžčiojo pečiais, o vienas kolegų pareiškė, kad man pavažiavo stogas. Tačiau aš visiškai suvokiau, kur aš einu ir nė karto to nepasigailėjau!…



– 1 kiaušinis

– 100-130 g miltų

– 2 valg.šaukštai minkšto sviesto

– druska pagal skonį

Paruošimas:

1. Pradėk gaminimą nuo sūrio rutuliukų. Sūrį sutarkuok smulkiai, įdėk sviestą, miltus, kiaušinį ir druską. Užmaišyk minkštą tešlą. Padėk ją 30 min į šaldytuvą.

2. Kol tešla šaldytuve, supjaustyk bulves kubeliais ir mesk į verdantį sultinį. Dėk druskos ir pipirų. Morkas ir svogūną sutarkuok, lengvai apkepk daržoves aliejuje ir dėk į sriubą.

3. Tuo metu išimk tešlą iš šaldytuvo ir suformuok nedidelius rutuliukus, ne didesnius nei riešutas, kitaip neišvirs.

4. Rutuliukus po vieną leisk į puodą. Išmaišyk ir virk sriubą dar 5-10 min (kol išvirs rutuliukai).

5. Kai rutuliukai bus gatavi, įdėk supjaustytus žalumynus ir išjunk ugnį. Pilstyk skaniausią sriubą į lėkštes ir kviesk artimuosius pietų. Gero apetito!

Prieš porą mėnesių mano draugas pasikvietė mane pas save. Jis nusivedė mane į miegamąjį ir iš komodos ištraukė ryšulėlį. Jame buvo suvynioti jo žmonos apatiniai. „Aš nupirkau šį puikų komplektą mylimai žmonai Mados savaitėje, kai…
Visi pažįstami, draugai ir kolegos nesuprato mano poelgio ir nepateisino jo. Jie tiesiog gūžčiojo pečiais, o vienas kolegų pareiškė, kad man pavažiavo stogas. Tačiau aš visiškai suvokiau, kur aš einu ir nė karto to nepasigailėjau!…



2,312  




Back to Top ↑