Kai pabandžiau šitą lavašą, aš nustojau pirkti parduotuvinį!




Daugelyje šeimų stalo galva yra ne duona, o būtent lavašas. Kažkas valgo jį su pirmaisiais ir antraisiais patiekalais, kiti vynioja į jį įdarą ir valgo kaip savarankiškas vaišes.

Žodžiu, plonas lavašas – tai universalus Kaukazo virtuvės patiekalas.
Naminis lavašas visada skanesnis, nei parduotuvinis.

Bet ką daryti , jei pas jus nėra laiko terliotis su mieline tešla? Mes paruošėme jums bemielio lavašo receptą, kuriame išvesta ideali vandens, aliejaus ir miltų santykio formulė tam, kad tešla išeitų puiki. O dar džiugina tai, kad paruošti tokius paplotėlius galima labai greitai.

Ingredientai:
Kvietiniai miltai 350 g.
Vanduo 150 ml.
Saulėgrąžų aliejus 30 ml.
Druska 7 g.

Paruošimas:
Išberkite miltus ant paviršiaus, padarykite kalnelyje duobutę, į ją pilkite vandenį, saulėgrąžų aliejų ir berkite druską.

Šuo, visą savo gyvenimą prasėdėjęs pririštas grandine, apsiverkė iš laimės, pirmąkart pamatęs vandenyną Kas dėjosi aviganio galvoje, kai jis pirmą kartą išvydo jo platybes, galima tik spėlioti. Šuo, vardu Heršelas, penkerius metus pragyveno pririštas prie…
Šis įvykis nutiko prieš 21 metus ir tapo istorija su laiminga pabaiga, apie kurį rašė viso pasaulio žiniasklaida. Dvynukės Briel ir Kiri atėjo į pasaulį vienoje iš Amerikos ligoninių anksčiau termino, 28 savaičių. Mažylių svoris…



Atidžiai permaišykite tešlą šakute. Užminkykite tešlą rankomis. Ji gaunasi gana kieta ir elastinga. Suvyniokite ją į maistinę plėvelę. Palikite 15 min. Padalinkite tešlą apytiksliai į 10 dalių.

Kiekvieną gabaliuką reikia apvolioti miltuose. Po to iškočiokite iš kiekvieno gabaliuko paplotėlį. Paplotėlių storis turi būti ne daugiau 2 mm. Įkaitinkite keptuvę be aliejaus.

Kepkite lavašą ant vidutinės ugnies apie 25 sekundes iš kiekvienos pusės. Sudėkite paplotėlius į krūvelę.

Po to uždenkite juos drėgnu rankšluosčiu. Kai skaniausias lavašas bus gatavas, galėsite naudoti jį kaip širdis geidžia. Labai skanu į jį vynioti faršą, varškę su žalumynais, tarkuotą kietąjį sūrį ir dar daug ką. Gero apetito!

Šuo, visą savo gyvenimą prasėdėjęs pririštas grandine, apsiverkė iš laimės, pirmąkart pamatęs vandenyną Kas dėjosi aviganio galvoje, kai jis pirmą kartą išvydo jo platybes, galima tik spėlioti. Šuo, vardu Heršelas, penkerius metus pragyveno pririštas prie…
Šis įvykis nutiko prieš 21 metus ir tapo istorija su laiminga pabaiga, apie kurį rašė viso pasaulio žiniasklaida. Dvynukės Briel ir Kiri atėjo į pasaulį vienoje iš Amerikos ligoninių anksčiau termino, 28 savaičių. Mažylių svoris…



1,216  




Back to Top ↑