Šaltu būdu užraugti agurkai – pats paprasčiausias ir lengviausias būdas




Rauginti agurkai — visai ne tas pats, kaip marinuoti. Į rauginimo procesą neįeina actas.
Agurkų raugimas šaltu būdu – pats lengviausias ir paprasčiausias šių daržovių rauginimo būdas. Siūlome puikų patikrintą receptą.
Ingredientai:
  • Agurkai – 2 kg
  • Krapai – 2 skėtukai
  • Juodųjų serbentų lapai – 5 vnt.
  • Vyšnių lapai – 5 vnt.
  • Česnakas – 1 skiltelė
  • Krienai, šaknis arba lapai – 20 g
  • Juodieji pipirai – 8 žirneliai
  • Druska– 75 g
  • Degtinė – 50 g
  • Vanduo-1,5 l
Raugimo būdas:
1.   Agurkus gerai išplaukite ir nupilkite verdančiu vandeniu.
2.   Užmerkite į labai šaltą vandenį su ledu 2-3 valandoms
3. Po to tankiai sudėkite į trijų litrų stiklainį, sluoksniais dėdami nuplautus vyšnių ir serbentų lapus, krapus, česnaką ir juoduosius pipirus.
4. Užpilkite šaltu rasalu (50 g druskos 1 litrui vandens).
5. Įpilkite 2 valgomuosius šaukštus degtinės ir sandariai užsukite stiklainį.
6. Iškart išneškite agurkus į rūsį arba pastatykite į šaldytuvą. Tokie agurkai išlaiko natūralią spalvą ir gali stovėti labai ilgai.

Tai tikras skanėstas, nes bulvytes fri mėgsta visi. Netgi jei restorane jums nieks nepatinka, visada yra bulvyčių fri, kurias galima užsisakyti ir likti patenkintam. Labai dažnai dauguma iš mūsų bando pasigaminti bulvyčių ir namuose. Vienintelis…
Žemiau aprašyta istorija nutiko viename iš Amerikos valstijų miestų. Nors vyras ir buvo visiškai neįtikėtinas gobšuolis, bet jis pragyveno su jį mylinčia moterimi daug metų. Kaip vyras jis nedovanojo savo žmonai dovanų, ypač jei tam…



Tai tikras skanėstas, nes bulvytes fri mėgsta visi. Netgi jei restorane jums nieks nepatinka, visada yra bulvyčių fri, kurias galima užsisakyti ir likti patenkintam. Labai dažnai dauguma iš mūsų bando pasigaminti bulvyčių ir namuose. Vienintelis…
Žemiau aprašyta istorija nutiko viename iš Amerikos valstijų miestų. Nors vyras ir buvo visiškai neįtikėtinas gobšuolis, bet jis pragyveno su jį mylinčia moterimi daug metų. Kaip vyras jis nedovanojo savo žmonai dovanų, ypač jei tam…


11,522  


Charged



Back to Top ↑