Skumbrė gaunasi ypatingai skani! Su šiuo receptu tu visam laikui pamirši pirktinę žuvį!




Ingredientai:

– skumbrė – 2 vnt

– svogūnas – 1 vnt

– malti juodieji pipirai – 12-15 vnt

– lauro lapai – 5 vnt

– citrina – ½ vnt

– vanduo – 500 ml

– druska – 2,5 valgomojo šaukšto

– cukrus – 1,5 valgomojo šaukto

Kiekvienam naminio gyvūno šeimininkui norisi tikėti, kad jo jausmai augintiniui abipusiai. Ką gi, pasirodo, dažniausiai taip ir yra. Mes nusprendėme eilinį kartą įrodyti tai ir surinkome augintinių, kurių meilė šeimininkams nusipelno visų skanėstų pasaulyje, foto.…
O tarp jūsų pažįstamų yra toks žmogus, kuris visada nešioja vienus ir tuos pačius rūbus, ilgus metus vaikšto su viena ir ta pačia rankine, su niekuo nebendrauja ir elgiasi gana keistai? Dauguma visą gyvenimą jį…



– aliejus – 2-3 valgomieji šaukštai

Paruošimo būdas:

1. Išdarome skumbrę. Nupjauname galvą, pašaliname vidurius, kruopščiai nuplauname ir supjaustome gabaliukais.

2. Lupame svogūną ir pjaustome žiedais. Citriną pjaustome pusžiedžiais.

3. Į gilią lėkštę dedame skumbrę sluoksniais. Kiekvieną žuvies sluoksnį „užklojame“ svogūnu, citrina, lauro lapais ir pipirų žirneliais.

4. Į puodą pilame vandenį ir užviriname. Dedame druską, cukrų, aliejų, permaišome ir ataušiname.

5. Sūrymu užpilame skumbrę, uždengiame dangčiu ar maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą parai.

Kiekvienam naminio gyvūno šeimininkui norisi tikėti, kad jo jausmai augintiniui abipusiai. Ką gi, pasirodo, dažniausiai taip ir yra. Mes nusprendėme eilinį kartą įrodyti tai ir surinkome augintinių, kurių meilė šeimininkams nusipelno visų skanėstų pasaulyje, foto.…
O tarp jūsų pažįstamų yra toks žmogus, kuris visada nešioja vienus ir tuos pačius rūbus, ilgus metus vaikšto su viena ir ta pačia rankine, su niekuo nebendrauja ir elgiasi gana keistai? Dauguma visą gyvenimą jį…



5,408  




Back to Top ↑