Tai bent Salotos, kurios užtemdė suši! Skanus ir greitas patiekalas šventiniam stalui




Ingredientai:
– 300 g silpnai sūdytos lašiša
– 300 g ryžių
– 2 švieži agurkai
– 1 morka
– 4 kiaušiniai
– 1 svogūnas (violetinis)
– žiupsnelis krapų ir svogūnų laiškų
– majonezas ir vasabi padažas pagal skonį

Paruošimas:
1. Permaišykite majonezą ir vasabi padažą. Gautu mišiniu pertepsi salotų sluoksnius.

2. Išvirk suši ryžius, kad jie nebūtų pervirę. Ryžių ir vandens santykis 2:3. Virimo laikas apie 7 min.

3. Kai vanduo išvirs, įjunk minimalią ugnį ir virk dar apie 15 min.

4. Nuimk ryžius nuo ugnies, palik pastovėti 30 min.

5. Išvirk kiaušinius ir morkas. Sutarkuok.

Šiandieniniame perdirbimo pasaulyje mažai kas remontuoja ir taiso senus daiktus. O juk seniau buvo kitaip. Frazės „dar tarnaus“, „dar galima dėvėti“, „dar tiks“ – visos jos iš praeities, kai esant dideliam prekių trūkumui mes žymiai…
Taip jausminga, kad net šiurpuliukai bėgioja per odą! Mūsų sudėtingu laikmečiu labai sunku savyje išsaugoti žmogiškumą. Juk šio jausmo reikia ne tik aplinkiniams žmonėms, bet ir gyvūnams. Būtent pastariesiems kartais taip trūksta žmogiškojo rūpesčio, pagalbos…



6. Dėk į kiaušinius smulkintus svogūno laiškus ir vasabi bei majonezo mišinį.

7. Raudonos žuvies file supjaustyk plonais griežinėliais, o agurkus – kubeliais. Susmulkink violetinį svogūną ir krapus.

8. Dėliok salotas sluoksniais. Nepamiršk jų pertepti majonezo ir vasabi mišiniu.

9. Sluoksnių tvarka tokia: ryžiai, pjaustyti svogūnai, agurkai, raudona žuvis, žalumynai, kiaušinių mišinys, morkos.
Bus labai gražu, jei viršuje padėsite dar vieną sluoksnį lašiša.

10. Kai visi sluoksniai išdėstyti, o pačios salotos gerokai perteptos, jas reikia padėti 2 val į šaldytuvą.

Šiandieniniame perdirbimo pasaulyje mažai kas remontuoja ir taiso senus daiktus. O juk seniau buvo kitaip. Frazės „dar tarnaus“, „dar galima dėvėti“, „dar tiks“ – visos jos iš praeities, kai esant dideliam prekių trūkumui mes žymiai…
Taip jausminga, kad net šiurpuliukai bėgioja per odą! Mūsų sudėtingu laikmečiu labai sunku savyje išsaugoti žmogiškumą. Juk šio jausmo reikia ne tik aplinkiniams žmonėms, bet ir gyvūnams. Būtent pastariesiems kartais taip trūksta žmogiškojo rūpesčio, pagalbos…



2,917  




Back to Top ↑